Come procedono questi ultimi giorni prima del tanto atteso Natale?
Io, ho una bellissima anzi gustosissima ricetta veloce da proporvi, che sicuramente piacerà a tutti quanti..
Sto parlando delle palline al pandoro con nutella e cocco!
- 250 gr. di pandoro
- 260 gr. di nutella
- farina di cocco q.b.
La prima cosa che dovete fare è prendere il pandoro e sbriciolarlo, nel frattempo scaldate la nutella a bagnomaria e unitela poi al pandoro.
Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un composto denso ma omogeneo. Impastate bene con le mani fino a raggiungere la giusta consistenza e fate amalgamare bene il pandoro con la nutella.
A questo punto formate delle palline con le mani, poi passatele nella farina di cocco e poggiatele su un vassoio.
Un piccolo consiglio: se volete potete aggiungere al composto un po’ di noci o nocciole tritate. Se non amate il cocco potete ricoprire anche le palline con granella di nocciole o pistacchio oppure con del semplice cacao.
Gnaam a me hanno già fatto venire l'acquolina in bocca!
Buonissime e soprattutto veloci!
Un bacione,
Io ora ho fame... e soprattutto un modo alternativo e delizioso per consumare il Pandoro.
RispondiEliminaxoxo Connor